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Il Bong Sau
Il Bong Sau è una delle tecniche più importanti del Wing Chun. Dà il nome ad un'intera "famiglia" di tecniche insieme al Tan Sau e al Fook Sau (gli altri 2 "veleni" del Wing Chun). E' presente già nella prima forma, dandone l'idea del suo uso. Le altre forme si preoccuperanno di fornire i vari tipi di bong e le relative applicazioni.
Una prima differenza con le altre tecniche: Il Bong è facilmente superabile. A differenza delle altre tecniche, che garantiscono una sicurezza sufficiente e quindi possono essere mantenute, il Bong una volta che ha assolto il suo compito deve trasformarsi in un'altra cosa, altrimenti mette in pericolo chi lo esegue.
Un motto del Wing Chun infatti recita: "Boang Sau Muck Ting Lau. Fon Sau Ying Gun Chau", ovvero: "Un bong non deve mai rimanere. Un movimento (frustato) deve immediatamente seguirlo"
Il Bong della SLT è all'altezza della spalla e l'angolo braccio/avambraccio è di 135°. Questo è l'angolo ideale della piramide di attacco e di difesa. Questo è l'angolo che genera l'angolo di taglio: una deflessione di 45° dell'attacco avversario o un'entrata sull'attacco avversario con un angolo di 45°. L'angolo di 135° vien fuori infatti facendo 180°-45°. I 180° sono intesi come la retta che unisce noi all'avversario, o più semplicemente il braccio teso. Se con il braccio teso, pieghiamo il gomito di 45°, ci ritroveremmo con l'angolo corretto.
All'inizio, le tecniche vengono poste all'allievo suddivise in "parate" ed "attacchi". Questo per pura semplificazione didattica.
Le parate di base che vengono insegnate al principiante sono:
Di ognuna di queste viene insegnata la tecnica e, soprattutto, il quando deve essere utilizzata. Tutte queste tecniche vengono eseguite senza che ci sia un precedente contatto tra le braccia. A vederlo è come in una qualsiasi altra arte marziale: uno tira un pugno, l'altro para. La domanda che sempre fa un principiante è: perché ci sono tante tecniche per fermare un pugno? La risposta che gli si può dare (e che lui già può capire e specialmente SPERIMENTARE) è che la parata dipende dalla posizione in cui è la nostra mano rispetto a quella dell'avversario. Al livello in cui è non può capire concetti come "Chi-Sao", "Pressione", "Sensibilità", "Attacco e difesa simultanei", ecc… Deve essere guidato per step, ognuno dei quali deve essere "sperimentato". Quindi, all'inizio si comprende l'utilità pratica della linea centrale, utilizzandola nel modo più semplice ed intuitivo. Il Bong come si colloca in questo? Si dice all'allievo che il Bong è utile quando la nostra mano si trova in una posizione più bassa rispetto a quella dell'avversario. A questo punto, il percorso più breve per posizionare la nostra piramide di difesa è quello diagonale verso l'alto. Il Bong infatti crea una struttura che fa scivolare l'attacco sopra la nostra testa, se ben posizionato. Proprio così, se ben posizionato. Perché non basta che la struttura propria della tecnica sia corretta per far si che sia efficace. Ci sono sempre 2 tipi di "strutture". La "propria" (che chiameremo anche: self structure) e quella "applicata". La "self structure" è studiata nelle forme a mani nude. Quella struttura "applicata" è studiata negli esercizi di coppia e all'uomo di legno. L'altezza del Bong è al livello della spalla nella "self structure" ma deve variare in base all'avversario quando viene applicato. Per capire qual è l'altezza giusta c'è un metodo molto semplice: bisogna fare in modo che il polso del Bong copra la gola del nostro avversario. Quando questo avviene, si è certi che l'attacco scivolerà sulla faccia superiore della nostra piramide di difesa passando sopra la nostra testa. Si creeranno quindi Bong bassi con le persone più basse di noi e Bong alti con le persone più alte di noi. L'altezza sarà sempre determinata dall'altezza del nostro avversario. Questo tipo di Bong NON CEDE. Si ferma quando il polso raggiunge la linea centrale. E' quello che noi chiamiamo " Bong yang".
Con l'avanzare dell'allievo nel Wing Chun, gli vengono spiegati altri concetti. Il primo di questi nella seconda forma è la teoria del reference] (o Wai Jee in cinese). Gli viene spiegato il concetto di Yin e Yang nell'esecuzione delle tecniche e quali sono Yang e quali Yin. Per brevità dirò qui che le tecniche Yang sono quelle che per "natura" sono attive e donano energia all'avversario. Tutte le tecniche Yang partono dalla nostra spalla (per semplificare) e terminano sulla linea centrale. Tutti gli attacchi ad esempio sono YANG. Le tecniche Yin sono quelle passive, che ricevono l'energia dall'avversario. Un Tan, ad esempio è una tecnica Yin. A questo punto si passa dal dividere le tecniche in "attacchi e parate" al dividerle in "Yang e Yin" in base alla loro natura.
Ora l'allievo è in grado di comprendere questo concetto. Più avanti, aumentando la sua conoscenza dello stile, gli verrà detto che il confine non è così netto. Che le tecniche Yin si possono trasformare in Yang (e viceversa), che esistono tecniche Yin che sono generate da energia Yang (e viceversa) fino a che anche il concetto di divisione Yin e Yang perderà di valore e rimarrà la natura ultima della tecnica in assoluta libertà. Con l'introduzione delle tecniche Yin e della Chum Kiu, gli viene insegnato che le tecniche Yin sono in qualche modo superiori alle tecniche Yang, perché permettono di generare potenza in base a quella che ci viene donata dall'avversario, di ritorcerla contro di lui, e di utilizzare l'attacco e la difesa simultanei con entrambe le braccia. Ritornando al Bong, all'inizio l'allievo vede un Bong Yang, più tardi scopre un altro tipo di Bong: quello Yin.
Il Bong Yin, a differenza di quello Yang, prende l'energia che gli dona l'avversario. Il Bong Yin ha bisogno del contatto con il braccio avversario per generarsi (anche se pure qui ci sono delle eccezioni). Il bong Yin, da noi è chiamato anche Dai Bong (Bong basso), perché mai e poi mai può superare l'altezza della spalla. I 2 tipi di Bong appaiono per la prima volta in modo evidente nella Chum Kiu. Il Bong Yang lo so trova nella sequenza: Lan - giro/Bong. In questo caso infatti il Bong prende l'energia Yang (dalla nostra spalla fino alla linea centrale) e si ferma sulla linea centrale, senza superarla. Il Bong Yin lo si trova più avanti quando si esegue la sequenza: doppio Dai Bong - doppio Tan. Si nota anche la differenza di struttura delle 2 tecniche: il Bong Yang ha un angolo braccio/avambraccio ottuso (maggiore di 90°) e tale rimane anche dopo il contatto. Il Bong Yin ha un angolo braccio/avambraccio acuto (inferiore a 90°) determinato dalla pressione dell'avversario.
I fraintendimenti che si generano tra il mio lineage e gli altri (in testa quello di Leung Ting) sono determinati dal fatto che nel Lineage LT non esiste un Bong Yang, ma esclusivamente Yin. Ecco perché il Bong è utilizzato con la rotazione passiva, ha bisogno del contatto con l'avversario e non supera mai l'altezza della spalla. E' chiaro che volendo tentare un Bong Yang seguendo i principi del Bong Yin ne vien fuori una schifezza che non funziona. Non è mio interesse determinare la superiorità di un tipo sull'altro. E' mia opinione che ogni tecnica ha la sua utilità nel suo giusto contesto.
Applicazioni pratiche
Bong Yang:
Ho detto che il Bong Yang è il primo che viene insegnato e viene utilizzato contro attacchi rettilinei (modello jab-cross) diretti verso la testa. Il 99% delle volte basta a deflettere efficacemente l'attacco. Se invece l'attacco ha talmente tanta energia che il Bong Yang non riesce a deflettere, il Bong Yang si trasforma in Bong Yin. Il Bong Yin viene utilizzato ogni volta che l'energia avversaria è superiore alla nostra e quindi, dopo aver preso contatto con noi, il braccio avversario comincia a schiacciare il nostro.
Esiste una piccola eccezione alla regola del contatto iniziale, ma la situazione è talmente rara che in questo momento possiamo trascurarla.
Fin qui le applicazioni classiche del Bong. Ce ne sono alcune però che vanno oltre i concetti fin qui esposti e che trasformano la "parata" Bong in un attacco.
Il Bong Yang come attacco:
Ogni tecnica del Wing Chun può diventare un attacco e ogni attacco può diventare un pugno. Il Bong non fa eccezione.
Gli "attacchi filtranti":
Nel Wing Chun esistono i cosiddetti "attacchi filtranti" (Tau Lau). Infatti c'è un motto che recita: "Tai Foang Tau Lau Moh Ying Poh Joong" - "Attento agli attacchi a sorpresa, a quelli filtranti e a quelli invisibili che rompono il centro". Gli attacchi filtranti sono quelli che superano anche la struttura avversaria corretta. Non c'è bisogno di un errore. Anche se la struttura della tecnica è corretta, tramite gli "attacchi filtranti" è possibile superare la guardia avversaria "infiltrandosi" appunto nella sua struttura (come l'acqua si infiltra nelle crepe). Un esempio è questo:
- A e B sono uno difronte all'altro;
- A tira un pugno diretto;
- B utilizza il Bong per fermare il pugno di A;
- A trasforma il suo pugno in un Bong posto sopra quello di B utilizzando il principio di "un Bong per battere il Bong". A mantiene sempre la stessa pressione durante questo movimento per non permettere a B di sfruttare il cambio di pressione. Alla fine del movimento il pugno di A ha superato il Bong di B e può infiltrarsi con un pugno basso tra il Bong e il Wu di B. Non è facile da spiegare, lo so, ma gli attacchi filtranti sono quelli che fanno rim